Österreich hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten vom Käse-No-Name zu einem wahren Käse-Wunderland entwickelt: Dank bester Rohstoffe, höchster Verarbeitungsqualität und immer neuer Geschmackskreationen sahnt das Land bei internationalen Wettbewerben wie den „World Cheese Awards“ und dem „World Championship Cheese Contest“ inzwischen regelmäßig ab.

Die regio­nale Vielfalt Österreichs mit seinen saftigen Alm­-, Wiesen-­ und Weidelandschaften, den würzigen Gräsern und Kräutern, zeigt sich im Geschmack der mit Leidenschaft, Liebe und Sorgfalt hergestellten Käsekreationen: Von mild­-aromatisch über cremig-rahmig bis kräftig-pikant – bei den mehr als 450 heimischen Sorten ist für jeden Gaumen etwas dabei.

Lernen Sie das Käseland Österreich und seine faszinierende Vielfalt kennen – bei unserem Käsetasting der besonderen Art: An diesem genussvollen Abend werden Sie auf feinste Weise bekocht! Unsere Spitzenköchin bereitet für Sie live verschiedene Gerichte mit erlesenen österreichischen Käsespezialitäten zu – und weiht Sie ein in die Verarbeitung der einzelnen Sorten.

Durch den unterhaltsamen und informativen Abend führt Sie Käseexpertin Monika Magiera.

Veranstaltungsort: in den Kulinarikwelten.

Ticketpreis: 39 Euro

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Wir freuen uns auf Sie, Ihr Kulinarikwelten Stengel Team