Bleu d’Auvergne ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch aus der Auvergne. Der Käse fällt seit 1975 unter die Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) und ist damit einer von insgesamt fünf französischen AOP-Käse aus der Auvergne. Er hat einen kräftigen, ausgewogenen und typischen Geschmack nach Blauschimmel, Unterholz und Pilzen. Probiert unsere Juni-Empfehlung zum Angebotspreis – jetzt bei uns in der Käse-SB-Theke.
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